CONCURSUL NAŢIONAL DE OCUPARE A POSTURILOR DIDACTICE/CATEDRELOR VACANTE/REZERVATE DIN
ÎNVĂŢĂMÂNTUL PREUNIVERSITAR
12 iulie 2023
Probă scrisă
COMERŢ PROFESORI
Varianta 3
• Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă zece puncte din oficiu.
• Timpul de lucru efectiv este de patru ore.
Subiectul I
1.
a. Categorii de produse din structura ofertei de mărfuri după destinația în procesul de consum:
1. Bunuri de consum durabile: Acestea sunt produse care au o durată de viață mai lungă și
sunt destinate utilizării pe termen lung, cum ar fi electrocasnicele, automobilele sau
mobilierul.
2. Bunuri de consum neperisabile: Acestea sunt produse care au o durată de viață mai
lungă și pot fi stocate pentru utilizare ulterioară, cum ar fi alimentele neperisabile, hainele
sau electronicele.
3. Bunuri de consum perisabile: Acestea sunt produse care au o perioadă de valabilitate
limitată și trebuie consumate într-un timp scurt, cum ar fi alimentele perisabile.
4. Bunuri industriale: Destinate utilizării în procesele de producție și fabricare, cum ar fi
mașini, echipamente sau materii prime.
b. Caracteristici ale ofertei de mărfuri și factori determinanți:
1. Calitatea produselor:
o Factori determinanți: Procesele de producție, materialele utilizate, controlul
calității, cercetarea și dezvoltarea.
2. Prețul produselor:
o Factori determinanți: Costurile de producție, concurența pe piață, cererea și
oferta, politici de preț ale companiei.
c. Elemente de diferențiere a ofertei unei firme:
1. Brand și imaginea de marcă: Construirea și promovarea unui brand puternic contribuie
la diferențierea produselor. Exemplu: Apple, Nike.
2. Inovație și tehnologie: Integrarea de tehnologii noi și inovatoare în produsele sau
procesele de fabricație poate crea un avantaj competitiv. Exemplu: Tesla în industria
auto.
3. Servicii adiționale: Oferirea de servicii suplimentare sau asistență post-vânzare poate
contribui la crearea unei diferențieri. Exemplu: Asistență 24/7 pentru produse electronice.
2.
a. Metode de conservare a peștelui bazate pe folosirea temperaturilor scăzute:
1. Congelarea: Peștele poate fi conservat prin expunerea la temperaturi foarte scăzute, în
general sub -18 grade Celsius. Congelarea oprește activitatea enzimelor și bacteriilor,
prevenind astfel degradarea calității alimentului.
2. Stocarea la temperaturi scăzute (frigider): Pentru perioade mai scurte, peștele poate fi
păstrat la temperaturi scăzute în frigider, încetinind procesele de deteriorare.
3. Liofilizarea: Aceasta este o metodă de conservare care implică congelarea rapidă a
peștelui, urmată de îndepărtarea apei prin sublimare. Aceasta păstrează textura și aroma
peștelui mai bine decât alte metode.
b. Patru sortimente de semiconserve din pește:
1. File de anșoa: Peștele este marinat și conservat în ulei sau oțet, adesea folosit în salate
sau paste.
2. Sardine în ulei: Sardinele sunt conservate în ulei și pot fi consumate direct sau adăugate
în diverse rețete.
3. Ton conservat: Tonul este adesea ambalat în cutii și conservat în ulei sau suc propriu.
Este un ingredient popular în salate și sandvișuri.
4. Hering marinat: Heringul este marinat într-un amestec de oțet, apă și condimente,
creând un gust distinct și fiind servit în diverse moduri, inclusiv în sandvișuri.
c. Caracteristicile de calitate ale peștelui proaspăt, apreciate organoleptic:
1. Aspect vizual: Peștele proaspăt ar trebui să aibă o culoare vibrantă, aspect lucios și ochi
clari și umflați.
2. Miros: Mirosul ar trebui să fie proaspăt și asemănător mării, fără niciun miros
dezagreabil sau amoniacal.
3. Textura: Carnea ar trebui să fie fermă și să se recupereze la atingere. Suprafața pielii ar
trebui să fie umedă, iar solzii să adere strâns.
4. Gust: Carnea ar trebui să aibă un gust proaspăt și caracteristic speciei respective, fără a
prezenta niciun gust amar sau rânced.
Subiectul II
Politica de promovare, parte integrantă a mixului de marketing
În era competitivă a afacerilor, politica de promovare reprezintă un element esențial al mixului
de marketing, contribuind semnificativ la succesul unei firme. Aceasta implică utilizarea unui set
variat de instrumente pentru a comunica, convinge și construi relații cu consumatorii. În acest
eseu, vom explora elementele mixului promoțional, tipurile de activități publicitare în funcție de
ciclul de viață al produsului, extinderea tehnicilor de promovare a vânzărilor, conceptul de
merchandising și prețul promoțional.
a. Elementele mixului promoțional al firmei: Mixul promoțional constă în cinci elemente
principale: publicitatea, vânzările personale, promovarea vânzărilor, relațiile publice și
marketingul direct. Aceste elemente sunt utilizate în mod sinergic pentru a obține obiectivele
stabilite de firmă în ceea ce privește conștientizarea brandului, stimularea vânzărilor și
construirea relațiilor cu clienții.
b. Tipuri de activități publicitare în funcție de ciclul de viață al produsului:
Lansarea produsului: Publicitatea de conștientizare are un rol crucial în această fază.
Anunțurile trebuie să evidențieze beneficiile produsului și să atragă atenția asupra
noutății.
Creștere: Publicitatea orientată către construirea loialității clienților devine importantă,
evidențiind avantajele competitive și încurajând repetarea achizițiilor.
Maturitate: Publicitatea comparativă și promovarea vânzărilor pentru a menține sau
crește cota de piață devin prioritare. Se pot utiliza reduceri și oferte speciale.
Declin: Eforturile de publicitate pot viza reinventarea produsului sau consolidarea
segmentelor de piață încă active. Se pot implementa campanii de retragere elegantă.
c. Factorii care au determinat extinderea tehnicilor de promovare a vânzărilor: Câteva
dintre factorii cheie care au determinat extinderea tehnicilor de promovare a vânzărilor includ
avansul tehnologic, schimbările în comportamentul consumatorilor, creșterea concurenței și
globalizarea. Digitalizarea a oferit platforme noi pentru promovare, cum ar fi social media și
marketingul online, schimbând fundamental modul în care companiile se conectează cu publicul
lor.
d. Descrierea merchandisingului – definire și scop: Merchandisingul reprezintă practica de a
prezenta produsele într-un mod atractiv în punctele de vânzare pentru a stimula vânzările. Scopul
principal al merchandisingului este să creeze o experiență plăcută pentru consumatori și să îi
încurajeze să facă achiziții spontane. Acesta include aspecte precum prezentarea produselor,
iluminarea ambientală și aranjarea strategică a produselor.
e. Definirea prețului promoțional și patru situații în care acesta poate fi folosit: Prețul
promoțional reprezintă reducerea temporară a prețului unui produs pentru a stimula vânzările sau
pentru a atrage clienți noi. Acesta poate fi utilizat în următoarele situații:
1. Evenimente sezoniere: Reduceri de preț asociate cu sărbătorile sau evenimente specifice
pentru a atrage cumpărătorii în perioadele aglomerate de cumpărături.
2. Eliminarea stocurilor: Reduceri semnificative pentru a liquidarea stocurilor vechi sau
excedentare.
3. Lansare de produs: Prețuri promoționale pentru a atrage interesul și a stimula inițial
vânzările la lansarea unui produs nou.
4. Program de loialitate: Oferte promoționale pentru clienții fideli pentru a-i recompensa
și a-i încuraja să rămână loiali brandului.
În concluzie, politica de promovare este un aspect vital al strategiei de marketing, având un
impact semnificativ asupra succesului unei firme într-un mediu comercial competitiv și dinamic.
Integrând eficient elementele mixului promoțional, firmele pot construi și întări relații cu clienții,
stimula vânzările și consolida poziția lor pe piață.
Subiectul III
III.1. Varianta de lecție de evaluare - Metodă tradițională
a. Conținutul învățării asociat rezultatelor învățării vizate: Lecția se concentrează pe
înțelegerea și aplicarea cunoștințelor referitoare la cercetarea de marketing și nevoile clienților.
Elevii vor explora tipurile de surse de informații, principalele metode de culegere a informațiilor,
și vor avea ocazia să dezvolte abilități practice în utilizarea acestora.
b. Resursele necesare desfășurării lecției:
Materiale didactice (suport de curs, materiale de lectură suplimentare)
Calculatoare sau alte dispozitive pentru accesul la surse online
Fișe de evaluare
Markere și tabla
c. Evenimentele lecției:
1. Introducere (5 minute): Prezentarea obiectivelor lecției și relevanța lor în contextul
pregătirii pentru cariera de Tehnician în activități de comerț.
2. Prezentare teoretică (20 de minute): Explicarea tipurilor de surse de informații și a
principalelor metode de culegere a informațiilor în cercetările de marketing.
3. Exerciții practice (15 minute): Elevii vor efectua exerciții practice pentru a-și dezvolta
abilitățile în selectarea surselor de informații primare și secundare.
4. Dezbatere și discuție (15 minute): Dezbaterea asupra importanței alegerii corecte a
surselor de informații și a metodelor de culegere a informațiilor în contextul nevoilor de
informare ale agenților economici.
5. Evaluare (15 minute): Test scris pentru a verifica cunoștințele teoretice și abilitățile
practice ale elevilor.
d. Desfășurarea lecției:
Activitatea profesorului: Prezintă informații teoretice, oferă îndrumări în timpul
exercițiilor practice, facilitează dezbaterea și evaluează testul scris.
Activitatea elevilor: Ascultă prezentarea, participă la exerciții practice, se implică în
dezbatere și completează testul scris.
Strategia didactică și metoda de evaluare:
o Strategia didactică include prezentarea teoretică, exerciții practice și dezbatere
pentru a susține învățarea activă.
o Metoda de evaluare constă într-un test scris care acoperă cunoștințele teoretice și
abilitățile practice dobândite în timpul lecției.
e. Avantaje și limite ale utilizării metodei de evaluare tradiționale:
Avantaje:
1. Obiectivitate: Testul scris oferă o evaluare obiectivă a cunoștințelor și abilităților
elevilor.
2. Eficiență: Este o metodă eficientă pentru evaluarea unui număr mare de elevi
într-un timp relativ scurt.
Limite:
1. Limitare a creativității: Metoda tradițională poate limita posibilitatea elevilor de
a-și demonstra creativitatea sau abilitățile practice.
2. Lipsa feedback-ului imediat: Elevii pot să nu primească feedback imediat cu
privire la performanța lor, ceea ce poate îngreuna îmbunătățirea ulterioară.
III.2. Proiect – Metodă complementară / alternativă de evaluare
Caracteristici ale proiectului:
1. Colaborativ: Elevii lucrează împreună pentru a rezolva sarcini complexe legate de
cercetarea de marketing.
2. Practic: Proiectul implică aplicarea directă a cunoștințelor într-un context real de
cercetare de piață.
3. Interdisciplinar: Elevii vor aplica cunoștințe din diverse domenii, cum ar fi statistică,
marketing și management.
Avantajul utilizării proiectului:
Dezvoltarea abilităților practice: Elevii își vor dezvolta abilități practice în cercetarea
de piață, inclusiv planificarea și implementarea studiilor.
Capacități ale elevilor evaluate în timpul realizării proiectului:
1. Abilități de colaborare: Capacitatea de a lucra eficient în echipă.
2. Gândire analitică: Capacitatea de a analiza și interpreta datele de cercetare.
3. Comunicare: Capacitatea de a prezenta rezultatele cercetării într-un mod clar și
convingător.
4. Soluționare de probleme: Capacitatea de a identifica și aborda problemele întâlnite în
timpul cercetării.
Această metodă complementară oferă o evaluare mai cuprinzătoare a competențelor elevilor și
încurajează aplicarea practică a cunoștințelor dobândite în cadrul cursului.